SUMITOMO CLUBLOG

皆様こんにちは 最近になってグッと寒くなりました 風邪をひかないよう、気をつけてくださいね さて本日は１２月のお知らせをします 今年１年のご愛顧に感謝を込めて、大感謝祭で豪華抽選会を開催いたします １等はお食事券￥２,０００- ２等はお食事券￥１,０００- ３等はリーガロイヤルホテル レトルト食品【欧風ビーフカレー】 そしてなんと今年は特別賞として、【鉄板…

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皆様こんにちは 今日は金曜日 一週間お疲れ様でした 週末はゆっくりとお休みください さて、住友クラブでは昨日１８日(木) 『ボージョレ・ヌーヴォを飲む会』が行われました 毎年大人気のこちらのイベント 今年もたくさんの方にご参加いただきました ちなみに、、今年のボージョレ・ヌーヴォは５月以降天候に恵まれ良いブドウがとれたということで、 フルーティーでバランスの取れ…

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皆様こんにちは 紅葉の美しい季節になりましたね 街路樹の葉も日ごとに赤や黄色に彩りをましてまいりました 皆様どこかへお出かけされましたか 住友クラブではこの季節にぴったり 「サーモンといくらの紅葉丼」が１５日(月)、１６日(火)限定で登場しました こちらは各日１０食限定 さっそくご紹介いたします まずは調理現場に潜入 和食担当境田料理長に出来上がりまでの過程を見…

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支配人の川村でございます。 さて住友クラブ170の改善策で上がっていた 「既存のコースにはない、スーパーブランド牛やオマール海老などを使った特別なメニュー」が先日ある会合の席で披露されました。 これがそのメニューです。 この中の 「黒毛和牛極上サーロインローストビーフワゴンサービス信濃プレミアム」 を試食する機会に恵まれました。 横町シェフ曰く 「なかなか手に入らない…

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皆様こんちにちは 今日は生憎の雨 この時期になると雨の日はとっても寒く感じますね さて、そんな寒さを吹き飛ばすロイヤルランチが今週から登場です その名も『免疫アップ⤴ランチ 第二弾！！』￥1,320(税込) 先月大好評だった免疫ランチがパワーアップして帰ってきました 今回ももちろん免疫アップの食材をふんだんに使用し、 加えて寒くなるこの時期にホッとあったかくなる…

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皆様こんにちは 今日もあいにくの雨 気温も下がり、とっても寒いですね 風邪をひかないようしっかりと防寒してください さてさ住友クラブでは11月6日(土)に、 スタッフのマナー研修第２弾を実施しました 講師は前回同様リーガロイヤルホテル　接遇専任講師の吉田富貴子先生 今回も一部始終をリポートいたします まずは『言葉遣い』からスタート 日本語というのはとても奥が…

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皆様こんにちは 今日は金曜日！一週間お疲れ様でした さて住友クラブでは１０月２８日(木)に 「アロマオイルレッスン」が開催されました このレッスンでは８種類のオイルを自分で調合しオリジナルアロマオイルを作ることが出来るんです 講師はアットアロマ株式会社　折立美奈子先生 私たち受付スタッフもこっそり参加しちゃいました はじめにアロマの基本のお話をし…

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皆様こんにちは 冬の訪れを感じる今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか そして１１月がスタートしましたね ２０２１年もあと２ヶ月あっという間ですね さて住友クラブ１１月のオススメは～～～ 皆様お待ちかね ボージョレ・ヌーヴォを飲む会 今年はお料理もお酒もグレードアップ さらに初の試み「豪華抽選会」も 続きまして～ランチのオススメ ４日(…

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支配人の川村です。 さて、去る１０月２３日（土）に リノベーション1年経過後手直し工事終了後の点検を行いました。 この工事は、9月末に補修が必要と思われる箇所を 当方がリストアップし、施工会社の竹中工務店と 現場を確認する作業からスタートしました。 スケジュール調整の上、１０月９日（土）に竹中工務店と 下請けの業者の方が一同に会しての再度の現地調査を経て １０月１０日（日）、…

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皆様こんにちは 近頃ぐっと気温もさがり、季節はすっかり秋になりました 体調を崩さないよう、気をつけてくださいね さて住友クラブでは10月23日(土)に休日を利用して、 スタッフのマナー研修を実施しました 講師はリーガロイヤルホテル　接遇専任講師の吉田富貴子先生 高度に洗練された接遇を習得できるよう、気合を入れて挑んでまいりましたよ せっかくですので、一部始終…

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皆様こんにちは 最近はとても寒くて、冬の気配を感じる今日この頃 皆様いかがお過ごしですか さて住友クラブでは１０月２１日(木)に秋のスイーツレッスンを開催いたしました 講習メニューはこちらのハロウィンハイティーセットのデザート ・パンプキンパイ ・チョコレートプリン ・紫芋モンブラン 講師は住友クラブのスイーツ担当 吉田シェフ 目の前で、分かりや…

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支配人の川村です。 さて昨夜は住友クラブの誇るディナー 「オーダービュッフェ＆フリードリンク」 を知人と二人で。 久々の外でのアルコール、食べ放題飲み放題なので お腹を空かせて参りました。 （私が早めに出来上がってしまい、料理の現物の写真が 少ない点はご容赦いただき、是非実際にいらして ご覧いただき、そしてご賞味いただければ幸いです） ビールで乾杯し お出迎え前菜…

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皆様こんにちは もう１０月も中旬に差し掛かかっているのに、 外はまだまだ暑いですね お昼は汗ばむくらいの気温です 秋が待ち遠しいですね さて！本日は住友クラブの日常についてお伝えします 実は以前２０２１年６月１０日の記事で『食堂ミーテイング』編をご紹介いたしました (記事はコチラ↓↓) https://sumitomoclub.seesaa.net/article…

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こんにちは　支配人の川村です。 昨日、住友病院の皆様へ昨年の12月に引続き、日々医療に従事していらっしゃる住友病院の皆様に感謝の意を込めて、住友クラブよりケーキ50個をお届けに上がりました。 巷ではコロナ禍が少し収まりを見せているとは言え、住友病院の対応は、第６波の襲来を想定し今までと変わらず緊張感を伴っているとお聞きしました。 そんな過酷な状況の下、私たちのために休ま…

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皆様こんにちは 連日の暑さに加え、今日はなんだかムシムシ。。。 すっきりしない空模様ですね さて、まだまだ暑い今週も 住友クラブでは皆様にパワーをチャージしていただける美味しいランチをご用意しております 今日も少しだけご紹介させていただきますね まずは今週のクラブランチ 『チーズ入りサーモントラウトのピカタ』￥1,100(税込) ピカタとはお魚やお肉に…

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皆様こんにちは 昨日は関東の方で大きな地震がありましたね 改めて非常食の備蓄や、避難場所の確認など日頃からの備えの大切さを感じました さて本日は久しぶりの大人気企画 「住友クラブの人物図鑑」 本日の主役は、、、住友クラブになんと２６年間勤務！！！ 大ベテランスタッフ 設営・清掃担当の幸嶋さんです 設営や備品、お部屋に関しては全て頭に入っているエキスパート…

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皆様こんにちは 朝晩は肌寒いですね 寒い季節が近づいてくるのを感じます 皆様体調を崩さないように気をつけてくださいね さて本日は住友クラブの新名物・「クラブバーガー」のご紹介 さっそくこだわりをリサーチしにシェフのもとへ シェフのこだわり①お肉のパティを一枚一枚丁寧にジューシーに焼き上げます シェフのこだわり②ソースはフランス産のディジョンマスタ…

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皆様こんにちは 10月に入ってからも暑い日が続いていますね 早く秋服が着たいと願う今日この頃です さて、毎週3回程度更新している住友クラブ受付スタッフによるコチラのブログですが。。 おかげさまで、ここ最近は多くの反響をいただいており嬉しい限りでございます 閲覧数・気持ち数が増えたことに加え、「ブログ読んでるよ！」とお声掛けいただくことも増え、ご愛読いただいている皆様…

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皆様こんにちは 秋の風が冷たく感じる今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか もう数日で９月が終わり、１０月が始まりますね なので今日は１０月のイベントなどをご紹介します ＼１０月 住友クラブ ＮＥＷＳ／ 昨年大好評だった『スイーツレッスン』を開催いたします スイーツ担当の吉田さんが皆様にハロウィンデザートをレクチャーいたします 前回のスイーツレッ…

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皆様こんにちは 昨日２１日は１年で１番美しい月「中秋の名月」でした 中秋の名月と満月が重なるのは実に８年ぶりだったそうです さて、そんな昨日住友クラブでは大人気イベント「鉄板焼を楽しむ会」が行われました 今回も豪華食材を贅沢に使用したシェフ特別フルコースです お品書きはコチラ 特別に、会が始まる前にキッチンで食材を見せていただきました フィレ肉と黒毛和牛…

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