また、一気に寒くなってきましたね
週末は、10度をきるみたいです、、
さて、本日は12月限定の『クリスマスハイティーセット』をご紹介します
12月12日～12月23日の期間限定の提供になります
まずは、上段は
いちごのクリスマスツリーケーキ
シュトーレン
ピスタチオアイス オーナメントクッキー添え
になります
ここでのポイント
ケーキは、甘さ控えめなクリームになっていて
シュトーレンは、5種類の色んなスパイスが入っています
口にいれた瞬間、スパイスを楽しんで頂けます
ピスタチオアイスは、デザートを召し上がって頂くタイミングで提供します
パコジェットという新たに導入した機械でなめらかなくちどけになるように仕上げています
クッキーは、アイシングするため甘さ控えめになっていて着色料は一切使用しておりません
中段は、
ローストチキン
エビクリームシチュー
ハンバーガー
になります
ポイント
ローストチキンは、2種類あって
1つは、手羽チャップでレモンブラックペッパーになっていて
もう1つは、手羽元チャップでコリアン風になっています
お肉も柔らかくて、私的には１番でした
エビクリームシチューは、プリプリの海老に
マッシュルームなどのきのこ類、ジャガイモ、ノマネスコ
星型にしたパプリカが入っています
下段は、
スモークサーモンサラダ
クリームチーズと生ハムオープンサンド
スコーン
になります
ポイント
スモークサーモンサラダは、フレッシュなオニオンドレッシングを使用しています
クリームチーズと生ハムオープンサンドは、バケットが柔らかくなるように蒸しています
どの料理を食べても美味しくて工夫されています
ハイティーセットはお好きなドリンク2杯付で￥3,000(税込)になります
＋1,000(税込)で、アルコール含むフリードリンク(2時間制)＆トリュフフレーバーフライドポテト付に出来ます
今回の『クリスマスハイティーセット』は、大好評につき満席となっております
ハイティーセットは、予約が早く埋まってしまうのでお早目のご予約お待ちしております
※３営業日前までのご予約制
最後までご覧いただきありがとうございます
では、次のブログでお会いしましょう