最近は寒暖の差が激しい日が続きますね
体調には十分お気を付けください
さて本日は
住友クラブで支店長賞授与式を執り行いました
支店長賞とは、、、、
住友クラブ食堂のスタッフの中から１年に１度、最も輝いているスタッフを選出して表彰させていただいてます
昨年の様子はコチラ
https://sumitomoclub.seesaa.net/article/202104article_10.html?1650605388
今年も住友不動産 細川関西支店長のあいさつで表彰式がスタート
今年で11年目の支店長賞
住友クラブを支えている２階食堂メンバーへの日頃の感謝を何か形に出来ないかということで
この支店長賞が始まりました
今年の受賞者は、、、
支店長賞 調理部門 境田 良文さん
境田さんは住友クラブの和食料理を支えています
質にこだわり味が美味しいのはもちろん、繊細で美しく見た目にもこだわったお料理を提供し、和室の利用率UPにも貢献した点が評価されました
受賞のコメント(一部抜粋)
『2019年に住友クラブにきて横町シェフと洋食和食共に質の高い料理を目指して参りました。今回このような賞を頂いたからにはもう一つ上のレベルを目指し、これからも皆様に喜んでいただけるような料理を作っていきたいと思います。』
そして
努力賞 調理部門 吉田 遥香さん
吉田さんは昨年に引き続いての受賞
住友クラブで働きながらも料理コンクールに挑戦するなどとても向上心が高い方です
受賞のコメント(一部抜粋)
『今年もこのような賞を頂きありがとうございます。アミューズから始まり、デザートでがっかりされないよう見た目も華やかであり、味も美味しいものをこれからもご提供できるよう精進してまいりたいと思います。』
笑顔賞 サービス部門 武田 敬子さん
武田さんはいつも笑顔でお迎えし癒してくれる住友クラブの太陽の様な方です
受賞のコメント(一部抜粋)
『スタッフの人数も少なくなり大変な時期が続いていましたが、マネージャーやシェフ他のスタッフの皆さんのご協力のもとここまで頑張ってこれました。これからも気だけは若く持って頑張っていこうと思いますのでよろしくお願いいたします。』
最後にサプライズで全員に一丸賞を
コロナ禍の住友クラブを少ない人数で支え
多くのファンを増やしてきた２F食堂スタッフの皆さん
本当にありがとうございます
そして、おめでとうございます
これからも受付スタッフもともにチーム住友クラブとして一丸となってさらにお客様に喜んでいただける施設となるよう努めて参ります
最後に受賞した３人でパシャリ
皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております
それでは次のブログでお会いしましょう
