☆・シェフのお料理を楽しむ会・☆ 2017年12月05日 皆様こんにちは 御堂筋もイルミネーションに彩られ、クリスマスモード真っ盛りですね そんな中住友クラブでは、１１月２９日シェフのお料理を楽しむ会が開催されました 今回はお正月も近いということで和食の外山シェフに実習して頂きました 今回のテーマは・・・ おせち料理に活かせる煮物のコツ！と出し巻き玉子でした 基本の煮物の作り方や簡単なひと手間を加えるだけで、 …続きを読む
*.・2017ボージョレ・ヌーヴォ＆ディナーバイキング・.＊ 2017年12月05日 皆様こんにちは 紅葉真っ盛りとなり、野山はすっかり秋の色に覆われていますね そんな清々しい秋晴れの中 住友クラブでは１１月１６日・１７日に ２０１７ボージョレヌーヴォ＆ディナーバイキングが開催されました 2017年のボジョレー地区は、乾燥した気候と日照量に恵まれたので 収穫されたブドウは非常に健康で凝縮した果実味を備えているそうです リーガロイヤ…続きを読む
